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烟台开春第一鲜“桃花虾”上市 错过要再等一年

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烟台开春第一鲜“桃花虾”上市 错过要再等一年

  据莱州网友说现在价格竟在180元一斤左右(以实际销售价格为准)。往年在桃花虾集中上市的20多天里,价格几乎天天变。正月十五澳门银河网站757099过后,随着桃花虾大批产籽,桃花虾价格会进一步下降,其捕捞旺季也将随之结束。

  每年桃花虾大量上市的时间都很短,正常年份不过二十来天,因此,桃花虾也有初春第一口鲜货之称。

  看外观,有点发白,特别红的可能被染色。颜色鲜澳门银河网站757099亮,表示虾新鲜。颜色发暗,可能就是陈虾了。

  用手插入虾的底下,翻一下,然后闻闻澳门银河网站757099手上的味道。新鲜虾的味道有一种淡淡的清香,闻起来是鲜味澳门银河网站757099儿。

  经过以上四部曲,就可以挑选到新鲜、味美的正宗桃花虾回家与亲朋好友一起享受啦。

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