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澳门银河6163.com:乌鱼:余杭“鱼头王”诞生

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澳门银河6163.com:乌鱼:余杭“鱼头王”诞生

  前日,2019年“舌尖上的杭州”厨神争霸赛第一季千岛湖鱼头王PK赛余杭赛区正式开赛,专业大厨和民间高手分场竞技,烹制出一道道特色鱼头。

  据了解,本场比赛分为专业组和民间组,每组8位选手同场竞技。菜品烧制完成后,由4位专业评委和20位大众评审进行评分,综合两项得分,分别选出专业组和民间组得分最高的一位选手。

  最终,王元兴酒楼的《高山流水》获得本次专业组比赛一等奖,来自塘栖的高仙娥的《蚕乡鱼头》获得民间组一等奖。两位选手将代表余杭进入杭州的PK决赛,为进一步打响杭帮菜的知名度贡献力量。

  河坊街展现了清末民初风貌,保持其历史的真实性、文化的延续性和风貌的整体性。河坊街是目前最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一。它的修复和改造,再现了杭城历史文脉。

  湘湖旅游度假区位于萧山区城西,被评为“中国休闲旅游最佳目的地”。湘湖城山之颠的越王城遗址,距今已有2500多年的历史。

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