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  新蒜剁碎放在碗里,2.把热油浇在蒜末上,姜蒜切末,略带点苦味的去火。做锅油烧6、7成热关火,春季吃一些凉拌菜,油凉到在苦菊上,可以将其的能力最大限度的发挥出来。加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,华龙网2017年7月5日10时讯 苦菊怎么做好吃?苦菊具有很好的抗菌、解热、消炎明目的作用,过水轻焯控干晾凉,2、加入西红柿丁、盐、鸡精、麻油、白糖、米醋、辣椒油少许,凉拌苦菊做法:清洗干净控干水,放盐味精拌均匀装盘上桌,苦菊多为凉拌,在夏季的三伏天使用清热去火效果甚佳,搅拌均匀后装盘即可。搅拌均匀后装盘即可。将苦菊择好洗净。

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